• Ваша корзина пуста!

Солод темный пивовареный ячменный CHOCOLATE MALT Финляндия

122Руб.
  • Производитель: Viking Malt
  • Модель: CHOCOLATE MALT
  • Наличие: Есть в наличии

Усиляет характерный аромат и цвет темных сортов пива. Придает легкий привкус поджаренных орехов.

Солод шоколадный изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Финальная температура обжарки и время несколько ниже, чем у Жженого солода. 

Амилолитическая активность Шоколадного солода равна нулю. Количество брожения экстракта - низкое.

Шоколадный солод в основном используется для варки пива типа Porter и Staut, но также может использоваться для других темных сортов, таких как Dark Ales. Шоколадный солод проявляет в пиве жареные ароматы и ароматы с нотками темного шоколада и кофе. Уже при небольшой дозировке наблюдается значительное изменение в цвете, вкусе и аромате.

Минимальная партия 200 г

Характеристики
Габариты (высота, длина, ширина), см 80*40*20
Производитель Viking Malt
Страна Финляндия
Доля в засыпи, % до 10
Влажность, % макс. 2
Экстрактивность, % дм мин. 67
Цвет, EBC 800 - 1000

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо