• Ваша корзина пуста!

Дрожжи Safspirit American Whiskey 500 грамм

3590Руб.
  • Модель: Дрожжи Safspirit American Whiskey 500 грамм
  • Наличие: Есть в наличии

Сухой штамм дрожжей Safspirit American Whiskey (СафСпирит Американ Виски) был выработан в соответствии с требованиями американского виски и бурбона.


Ингредиенты:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491 (cорбитан моностеарат)


Инструкция по регидратации:

Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно;

Оставить на 15 мин;

Аккуратно перемешать;

Задать в бродильную ёмкость 


Рекомендуемые дозировки: 50 г/100 л — 80 г/100 л

Температура брожения: 20—32°C (68—90 F)

Хранение: хранить в прохладном (<10°C), сухом месте. Открытый пакет должен быть герметично закрыт и храниться при 4°C (39F), а также использован в течении 7 дней со дня вскрытия. Не использовать мягкие и повреждённые пакеты.

Срок годности: конечная дата срока годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства дрожжей при рекомендованных условиях хранения.


Типовые анализы

Показатели:

Вес сухого вещества (%): 94,0-96,5

Количество жизнеспособных клеток в упаковке: >15*109 г

Общее число бактерий: <1*104 г

Уксуснокислые бактерии: <1*103 г

Молочнокислые бактерии: <1*104 г

Патогенные микроорганизмы: соответствует нормам


Гарантии

Safspirit American Whiskey сертифицирован как безглютеновый продукт, не содержащий ГМО.


Важная информация:

Любое изменение процесса брожения может привести к изменению качества конечного продукта. Поэтому перед использованием рекомендуется провести испытания брожения.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо