• Ваша корзина пуста!

Солод "Extra Pale Maris Otter Malt", Crisp, Англия

140Руб.
  • Производитель: Castle Malting
  • Модель: Extra Pale Maris Otter Malt, Crisp
  • Наличие: Есть в наличии

Возможно использовать в засыпи: До 100% смеси.

Применение: Блонд, светлые эли.

Применение в стилях: Все типы пива

Crisp Malting Group разработали солод Maris Otter® с низкой цветностью (Extra Pale). Этот солод характеризуется умеренным содержанием азота/белка, от умеренного до высокого уровня модификации со вкусом и цветом, подходящими для приготовления лагера и других светлых сортов пива. Первоначально он был разработан для производства в традиционных пивоварнях пива с более низкой цветностью.Если вам нужен хорошо растворимый солод с высокими показателями в варочном цеху и слабовыраженным цветом, то солод Extra Pale Maris Otter будет идеальным вариантом. Культивированный сорт ячменя используется для производства исключительного качества базового солода с высокой экстрактивностью, ферментной активностью и низким содержанием азота. Слабовыраженный цвет Maris Otter достигаетсяпутем просушки при низких температурах, что делает его идеальным для IPA и светлых элей.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо